Una noche inolvidable para recibir el año nuevo

Velada llena de delicias culinarias, música en vivo y un brindis para celebrar la llegada del 2025.

Dreams Valdivia ha preparado una cena especial para despedir el año con estilo y sabor, brindando a sus huéspedes una experiencia gastronómica única para recibir el 2025 en el mejor ambiente. 

La tradicional Cena de Fin de Año del casino y hotel se celebrará en su elegante restaurante, prometiendo una velada llena de delicias culinarias, música en vivo y un brindis para celebrar la llegada del nuevo año.

El día 31 todo comenzará con la recepción de las y los invitados desde las 20:30 horas, quienes podrán fotografiarse en las denominadas “Cámaras 360” disponibles en el foyer, para, a las 21:00 horas, ingresar al centro de eventos y dar por iniciada la cena de cuatro tiempos.

El menú de la noche estará compuesto por una variedad de exquisitos platos, cuidadosamente elaborados por el equipo de chefs de Dreams Valdivia. Los asistentes podrán disfrutar de una propuesta gastronómica de alto nivel, destacando ingredientes frescos y locales:

Un aperitivo consistente en espumante, bebida o jugo será la antesala del apetizzer de salmón fresco con palta y aceitunas sevillanas, aderezadas con un ligero toque de limón de pica sobre una tostada de pan negro y un Falafel de Garbanzos con auténticos sabores del Medio Oriente, acompañados de una suave salsa de yogurt. 

Luego se servirá la entrada compuesta por un lingote de atún semi curado, pulpo, salsa de anguila, puré de palta al wasabi y solterito de quinoa crocante.

El plato principal en tanto, estará compuesto por un medallón de res provenzal con una reducción oscura de oporto, coronado con crocante de hierbas acompañado de vegetales glaseados y una suave mousselina de alcachofas. 

El postre será un exquisito de cremoso de bitter con frutos rojos marinados, acompañado de una delicada tuille de almendra. 

La cena estará maridada con el vino respectivo a lo que se agregan dos tragos largos por persona en lo que a líquido se refiere. En adelante, quienes lo deseen, podrán adquirir bebestibles en una barra montada especialmente para la ocasión.

Datos

La cena de fin de año en Dreams Valdivia tiene un costo de 120 mil pesos por persona público general, 100 mil pesos para los socios del Club Mundo Dreams categorías Platinum y Black y $65 mil pesos niños de hasta 12 años de edad.

Los valores son los mismos para quienes elijan la cena alternativa modalidad vegana o vegetariana. Las reservas y venta de entradas para la cena bailable se están realizando de manera presencial, de lunes a viernes en la oficina de eventos ubicada en el piso -1 del hotel Dreams Pedro de Valdivia de 09:00 a 18:00 horas y de lunes a sábado en el lobby del mismo recinto de 18:00 a 23:59 horas.

También se contempla la modalidad venta a distancia por medio de transferencia electrónica contactándose al mail fpinto@mundodreams.com o llamando a los fonos +56 9 7551 2615 ó +56 9 6587 0993. 

Invitación

Leonardo Pacheco, gerente general de Dreams Valdivia, indicó a Grupo DiarioSur que “tenemos disponibles entradas para ser parte de nuestra gran cena de Año Nuevo, la que esperamos sea un gran evento para recibir el 2025. Esto comienza a la hora que uno llegue, abriremos las puertas a las 19 horas, pero hay una gran fiesta para pasarlo muy bien en un lugar muy cómodo”.

La noche estará amenizada por la mejor música, creando el ambiente perfecto para disfrutar de una velada en compañía de amigos y familiares, mientras se celebra el cierre de un ciclo y el inicio de nuevas oportunidades.

“En el bar Lucky Seven, que es el bar del casino, tendremos promociones especiales para pasarlo bien sin pagar entrada. Habrá una fiesta preparada con banda en vivo donde también se puede tener un momento especial”, agregó. 

El ejecutivo comentó también que durante enero Dreams Valdivia tendrá una amplia cartelera de artistas que se presentarán en el casino.

“Efectivamente, habrá una completa variedad de artistas confirmados ya para participar. Es una parrilla amplia. La hemos recargado con los días jueves, vamos a tener eventos especiales de tipo nacional comenzando este 3 de enero y por todo el verano”, sostuvo.

“Se nos viene un tremendo verano, un muy buen enero con artistas de alta gama para que vengan a disfrutar aquí en Dreams y sobre todo recalcarles que la parrilla la pueden ver en www.mundodreams.com en todo su detalle”, aseveró Pacheco.