La primera Fiesta de la Papa en la comuna de Paillaco, se celebrará este sábado en la localidad de Pichirropulli. La iniciativa surgió de la Junta de Vecinos con el objetivo de fomentar los emprendimientos y el turismo, a través de un producto típico de la zona.
La tesorera de la organizacional vecinal, Edith Vásquez, dio a conocer en Radio Diferencia que las actividades comenzarán a mediodía y finalizarán en la madrugada con una fiesta.
“Tendremos una amplia variedad de preparaciones en base a papa, competencias costumbristas y shows en vivo del Conjunto Folclórico Sol Naciente, el Charro Sandro Jara, el cantante Alfonso Aguilar y los Hermanos Reveco”, señaló Vásquez.
Los asistentes podrán disfrutar las preparaciones que ofrecerán alrededor de 12 expositores, quienes se distribuirán entre la sede social y stands ubicados al exterior de ésta.
Las preparaciones que prometen conquistar a los asistentes son: chuchoca al palo, ñoquis, milcaos, papas rellenas, papas bravas, sopaipillas de papas, asado al palo y pollo escabechado acompañado con papas cocidas. Además, habrá una gran mayo de papas para compartir a la hora de la inauguración.
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