Mañana se inicia la sexta versión de la Fiesta del Cordero en Paillaco. Desde hace semanas, un numeroso equipo municipal ha estado trabajando para organizar un evento de primer nivel.
El encargado del Departamento de Desarrollo Rural, Raúl Quinteros, dijo que han puesto todos sus esfuerzos para que la fiesta no sólo sea un espectáculo de connotación local y regional, sino que también nacional; así se espera una masiva concurrencia de visitantes.
El plato principal, obviamente será el asado de cordero, a cargo de la Agrupación de Productores Ovinos, pero también habrá otras opciones, como una amplia variedad de empanadas, pastel de choclo, cazuela, carbonada y productos de repostería. Para beber, se contará con jugos naturales, cerveza artesanal y chicha de Paillaco.
EVENTO CULTURAL
Con el paso de los años, la Fiesta del Cordero ha dejado de ser un evento exclusivamente gastronómico, transformándose en una fiesta campesina, donde destaca el folclor tradicional chileno y el folclor latinoamericano. Como invitados especiales, en esta ocasión, se contará con la presencia del reconocido folclorista René Inostroza y el talentoso arpista Juan Ovalle, pero también habrá espacio para la presentación de una gran cantidad de artistas locales.
Además, la Unidad de Cultura quiso innovar, instalando un punto de préstamo de la biblioteca. “Tendremos libros relacionados con el entorno rural y campesino y algunos regalos para quienes se inscriban como nuevos socios”, comentó el encargado de la Unidad, Juan Vásquez.
La gracia y belleza de la mujer paillaquina también estará presente, donde mujeres de 18 a 48 años de edad, desplegarán todo su encanto para ser coronadas reinas. “Las inscripción se realizará el viernes de 15 a 16 horas. Habrá juegos, muchas fotografías y un incentivo económico para los tres primeros lugares; es una súper buena experiencia para cualquier mujer que quiera participar”, señaló la encargada de Organizaciones Comunitarias, Alejandra López.
La fiesta se inaugurará mañana viernes 20 a las 13 horas y se prolongará hasta el domingo 22 de diciembre, en el Estadio Municipal. La entrada tendrá un valor de $200 y los niños entrarán gratis.
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