Diario Sostenible
Por Karina Paz Arteaga, Lic. en Ciencias Biológicas , 9 de octubre de 2013El digüeñe, un sabroso y popular hongo de la temporada
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Cyttaria espinosae
Este conocido hongo de la zona vive sobre ramas y troncos del genero Nothofagus, principalmente Nothofagus oblicua (Hualle nombre Mapuche, o Roble nombre común) y se encuentra durante toda la época primaveral.
La fructificación es globosa de color blanco, sin embargo a medida que crece la capa blanca se pierde y se hacen visibles sus ascas de color naranjo intenso.
El digüeñe es un hongo parásito no agresivo, ya que no mata al árbol sólo a sus ramas, el cual tiene una profundidad de 6 a 12 mm.
Debido a la tala indiscriminada de bosque nativo esta especie podría verse perjudicada.
Fotografía Fungi Austral y Fotonaturaleza.cl
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