Verano en ACEPAN 2025

Ya comenzaron las inscripciones a los cursos de verano en Academia de Estudios Panaderos

Si eres amante de la panadería, pastelería o pizzas te presentamos la parrilla de febrero de "Cursos ACEPAN 2025" 

En ACEPAN tienen cuatro cursos para disfrutar una experiencia única este mes de febrero en vacaciones.

Te presentamos la parrilla de cursos:

1) "Curso ACEPAN KIDS" (11 de febrero) curso de pizzas para niños y niñas, junto a José Tapia (Asesor Técnico -Molinos Kunstmann)  

Curso de preparación de masa de pizzas con diferentes recetas 

Duración aproximada: 3 hrs

Curso incluye insumos, coffee, diploma ACEPAN, regalo corporativo. 

Curso termina con almuerzo de pizzas.

2) "Curso Pastelería Mes del Amor" (12 de febrero) curso de pastelería para adultos, junto a Ingrid Mundaca (Pastelera/Chef- ACEPAN)

• Curso de pastelería, dos recetas de tortas de temporada y dos recetas de galletas tendencia.

Incluye la receta de su galleta más vendida el 2024, "Galleta New York Oreo"

Duración aproximada : 4:30  hrs

Curso incluye insumos, coffee, almuerzo, diploma ACEPAN, regalo corporativo y degustación final. 

3) "Curso Panadería Clásica" (17 y 18 de febrero) curso de panadería para adultos, junto a Benjamín Metzech (Maestro Panadero-ACEPAN)

• Curso de Hallullas y Marraquetas (17 de febrero)
• Curso de Integrales y Centenos (18 de febrero)
• Duración aproximada cada curso: 5 hrs

Curso incluye insumos, coffee, almuerzo, diploma ACEPAN, regalo corporativo y degustación final. 

4) "Curso Pizza Contemporánea" (26 de febrero) , curso de masas de pizzas con diferentes ingredientes, junto a Nicolás Urra (Pizzaiolo- ACEPAN)

• Curso masa pizzas alta hidratación
• Curso masa pizzas con prefermentos
• Duración aproximada: 4:30  hrs

Curso incluye insumos, coffee, almuerzo, diploma ACEPAN, regalo corporativo y degustación final.

(Cursos abiertos a la comunidad en general, no necesariamente con estudios previos, cupos hasta agotar stock)

Más información al WhatsApp +569 58737664 ó mail contacto@acepan.cl 

Link de Inscripción y valores por curso:

https://forms.gle/nXsef1qjVv9pndqR8