El secreto mejor guardado de la gastronomía valdiviana está de cumpleaños

El restorán Suerte de la Olla festeja sus 5 años de vida con deliciosas novedades.

Suerte de la Olla, restaurante nacido en plena pandemia, celebra cinco años de vida deleitando paladares en Valdivia. 

Para conmemorar su quinto aniversario, el restorán y delivery tiene planeadas actividades especiales que incluirán menús exclusivos, ofertas y colaboraciones con productores locales. 

“Queremos celebrar este hito con quienes han sido parte de nuestro viaje, desde nuestros clientes hasta los proveedores que hacen posible cada plato,” señalan los dueños.

La historia parte cuando dos ex chefs de la reconocida cadena hotelera Dreams deciden fundar este proyecto que se ha consolidado como un referente único en la región sur de Chile gracias a su propuesta innovadora y de calidad.

Desde su inauguración, Suerte de la Olla se ha caracterizado por ofrecer preparaciones de alta cocina enfocadas principalmente en comida a domicilio y comida al paso, democratizando la experiencia de disfrutar platos elaborados con técnicas de primer nivel. 

Alta calidad y productos locales 

Uno de los pilares fundamentales de Suerte de la Olla es su compromiso con los productos y productores locales. Cada plato se elabora con ingredientes frescos y de origen valdiviano, promoviendo así la economía regional y resaltando los sabores únicos del sur de Chile.

“Nuestro objetivo siempre ha sido hacer accesible la alta cocina, manteniendo una ética de sostenibilidad y apoyando a los pequeños productores de nuestra zona,” destacan los fundadores.

En un mercado competitivo, Suerte de la Olla se ha posicionado como el único restaurante en Valdivia que combina la experiencia y creatividad de chefs de alta cocina con un enfoque accesible y cercano. Este concepto ha ganado la fidelidad de una clientela diversa, que valora tanto la calidad de las preparaciones como la filosofía inclusiva del proyecto.