La emprendedora paillaquina Patricia Casas obtuvo el primer lugar en la categoría Huertos, en el concurso que premió a los mejores expositores de la Cuarta Feria Sabores y Sensaciones del Ranco.
La actividad se desarrolló en Bahía Coique entre el 31 de octubre y 2 de noviembre, e incorporó módulos de artesanía, gastronomía, joyería y productos gourmet en general.
Varios chef internacionales cocinaron en vivo distintas recetas, muchas de las cuales tenían productos típicos de la cuenta del Ranco.
Patricia Casas presentó un stand de productos del campo y formó parte de la delegación de microempresarios apoyados por Indap.
Los ganadores en todas las categorías fueron los siguientes:
En restaurant, 'Pan de azúcar' de Paola Vejar (La Unión); en artesanía 'Lanas Patagonia' de Mónica Rojas (Puerto Varas); en jardines 'Jardines Magaly's' de Magaly Henríquez (La Unión).
En huertos 'Agrícola Rayén' de Patricia Casas (Paillaco); en productos gourmet 'Chocolates Valdiloche' de Pedro Parga; y en atención a público 'Tacos del ranco, restaurant' de Río Bueno.
Cada propuesta fue evaluada por un jurado integrado por Pamela Vera (Pradexis), Pamela Martínez (artesana de Osorno) y Andrea Iturriaga (ejecutiva de Sercotec Osorno). Los criterios fueron creatividad, originalidad, presentación y decoración de productos y del stand y atención al cliente.
La feria fue organizada por la Corporación Cuenca Lago Ranco que preside Augusto Grob.
La directora ejecutiva de la corporación, Roxana Sandoval, expresó su satisfacción por el resultado de la cuarta versión de la muestra, que reunió a miles de visitantes.
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